Cranachan, Irlantilainen jälkiruoka



100 g mantelilastuja
75 g kaurahiutaleita
300 ml kuohukermaa
4 rkl hunajaa
60 ml jameson viskiä
kourallinen vadelmia

Paahda mantelit pannulla, varo polttamasta niitä
Vatkaa kerma vaahdoksi
Sekoita hunaja ja viski ja sekoita tämä viskin joukkoon
Sekoita joukkoon mantelilastut ja kaurahiutaleet sekä vadelmat
Tarjolle aseteltaessa voit koristella vielä muutamalla vadelmalla

Voit myös kerrostaa jälkiruuan, siten että asettelet pohjalle vadelmia, päälle kerros kermaseosta ja sen päälle manteli+kauraseosta, koristele vielä vadelmilla

Kommentit